Produktdetaljer
Franciacorta DOCG Brut Vinea Ventis
Beskrivning
Det mousserande vinet Brut från vingården Vinea Ventis föddes i Franciacorta, i Oglio Nord-parken, i provinsen Brescia.
Mousserande vin är en klassisk metod som består av Chardonnay-druvor med en liten tillsats av Pinot Blanc-druvor, som är mjukt pressade. Därefter sker jäsning i termokontrollerade ståltankar. Vinet åldras på flaska på jästsvamparna i minst 18 månader.
Den har en halmgul färg. Näsan öppnar sig med inslag av blommor och brödskorpa. I munnen är den fräsch, med en diskret uthållighet.
Perfekt som aperitif och under hela måltiden.