Produktdetaljer
Beskrivning
Franciacorta Brut Rosé Flamingo di Monte Rossa är född i vingårdarna som ligger på de morainiska kullarna i kommunerna Bornato och Cellatica, i hjärtat av Franciacorta DOCG.
Det produceras med druvor Chardonnay och Pinot Noir, som endast skördas för hand. Efter en mjuk pressning fermenterar druvorna dels i rostfria tankar och delvis i ekfat vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i flaska i cirka 24 månader innan det släpps på marknaden.
Flamingo kännetecknas av en coppery rosa färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med arom av bär, berikad med trevliga inslag av violetta och känsliga krydda toner. På gommen är det friskt, behagligt smakfullt och girigt. Vinet har en lång och behaglig finish.
Perfekt att följa med aperitiff, den är perfekt i kombination med första kurser och pizza.