Produktdetaljer
Beskrivning
Franciacorta Brut av Enrico Gatti, som perfekt uttrycker företagets personlighet, kommer från Chardonnay- och Pinot Nero-druvor som odlas i foten.
Efter jäsning som äger rum vid en kontrollerad temperatur i stål, börjar basvinet jäsningsprocessen genom jäsning i flaskan, med efterföljande vistelse på bäret i minst 24 månader.
Denna Brut kännetecknas av en ljusgul färg. Näsan öppnas med en intensiv och rik bukett med behagliga dofter av tropisk frukt, valnötter och hasselnötter. På gommen är den fräsch, balanserad och behagligt ihållande.
Perfekt för lätta aptitretare och aperitifer, den är perfekt när den kombineras med färsk fiskbaserade huvudrätter.