Franciacorta Brut DOCG Cuvée Real Antica Fratta

Den mousserande Franciacorta Brut Cuvée Real av Antica Fratta är född i vingårdar i hjärtat av Franciacorta DOCG.

Den är huvudsakligen producerad med Chardonnay och Pinot Noir druvor, skördade och utvalda helt för hand. Efter den andra jäsningen förädlas denna bubbla i 24 månader på jästfällningen och ytterligare en period på flaska innan den släpps på marknaden.

Denna Brut kännetecknas av en blekgul färg, med grönaktiga reflektioner och av en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med en intensiv och rik bukett, med behagliga fruktiga och blommiga aromer. I gommen är den behagligt fyllig, med en stark sur åder.

Perfekt till aperitif och aptitretare, den är idealisk i kombination med fisk- och vitt kötträtter.