Produktdetaljer
Beskrivning
Franciacorta Satèn Ziliani produceras med 100% Chardonnay-druvor från provinsen Brescia.
Efter skörd pressas druvorna och jäses för att få basvinet. Jäsning sker delvis i stål, delvis i barrique innan vinet genomgår den andra jäsning och förblir i kontakt med jästen i minst 24 månader.
Den har en strågul färg med grönaktiga reflektioner, en fin och ihållande perlage. Bred och delikat näsa med aromer av vildros och vanilj, rostade nötter och jäst. Krämig på smak och god smak med mjukhet i kroppen och omsluter friskhet.
Perfekt vin för eleganta och igenkännliga aptitretare baserade på färska ostar och salami eller rå skaldjur.