Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG Turra

Franciacorta di Brut di Turra är ett mousserande vin från Blanc de Blancs som bara är tillverkat av Chardonnay-druvor, vars vingårdar sträcker sig inom kommunen Köln, i provinsen Brescia, på västra sidan av Monte Orfano. Marken rik på krita och kalksten, tillsammans med ett unikt mikroklimat påverkat av den närliggande sjön Iseo, gör det möjligt att få de mest eleganta Chardonnays i Franciacorta.

I slutet av skörden pressas de bästa klasarna mjukt och frilöpande musten jäses vid låg temperatur. Referensen utförs i flaskan enligt den klassiska metoden, med vila på bäret i minst 24 månader.

Den blekstrågula färgen korsas av en intensiv, fin och ihållande perlage. Det presenterar sig för näsan med en harmonisk bukett blommor och citrusnoter som förbereder gommen för en fräsch och perfekt balanserad smak.

Utmärkt att fungera som aperitif eller att kombinera med delikata fisk- eller vitt kötträtter.