Produktdetaljer
Beskrivning
Fioranello Rosso kommer från endast kluster av Cabernet Sauvignon från Fiorano Estate, som ligger några kilometer från Roms centrum, inuti Appia Antica-parken.
I slutet av skördearbetet pressas druvorna mjukt och musten jäses i ståltankar med inhemska jästar. Innan buteljeringen vilar vinet i små ekfat i 12 månader.
Vinet har en intensiv rubinröd färg. På näsan öppnar den på starka aromer av björnbär och blåbär som blandas med eleganta rökiga och kryddiga toner, med inslag av aromatiska örter och citrusfrukter. På gommen är den balanserad, elegant och ihållande.
Det passar bra med allt rött kött och vilt.