Typ
Brännvin
Alkoholhalt
42%
Servering
Slutet av måltiden, slät
Lagras på fat
Lång
Kropp
Fyllig
Smaker
Fruktig
Region
Italien, Sardinien

Produktdetaljer

fullständigt namn
Filu' e Ferru Acquavite di Vernaccia Silvio Carta
New
land
Italien
region
Sardinien
lagring
Kastanjetrumma
format
0,7 L
alkoholhalt
42%
temperatur
18-20 °C
Genomsnittligt betyg
3,47 / 5
Du kan rösta efter köpet
Produkt betygsatt av 27 kunder

Filu' e Ferru Acquavite di Vernaccia Silvio Carta

0,7 ℓ
28,40 
per flaska  (0,7 ℓ)  40,57 €/ℓ
Inkl. Moms och skatter
Endast 6 kvar.
I lager, bara 6 kvar, beställ inom 17 timmar och 3 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Beskrivning

Filu 'e Ferru av Silvio Carta är det sardiska brännvinet, så kallat för den metod som användes för århundraden sedan för att dölja destillatet från polisen, under förbudsperioden, när det tillverkades i hemlighet. Behållarna grävdes ner och hittades igen tack vare en järntråd som stack upp från marken.

Brännvinet kommer från destillationen av utvalda Vernaccia-rester, som lämnas att jäsa i speciella behållare och först efter en månads jäsning genomgår en första destillation med passage i en ström av ånga. Efter att ha vilat i cirka två månader destilleras de igen, denna gång i en diskontinuerlig kopparalmbic, med största uppmärksamhet på separationen mellan huvudet och svansarna på destillatet, så att endast den finaste delen av produkten tilldelas buteljering . Förädlingen sker i dyrbara sardiska kastanjefat.

Genomskinlig och klar i glaset, näsan påminner om aromerna av Vernaccia. Kluppen är välsmakande, mjuk och delikat.

Det dricks rent i rumstemperatur.

andra rekommendationer
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy