Produktdetaljer
Beskrivning
Fiano di Avellino Riserva Campore från Terredora Cantina föddes i vingården som ägs av Lapio, i Kampanien.
Den tillverkas helt av Fiano-druvor som skördats och valts ut manuellt. Jäsningen sker på barriques vid en kontrollerad temperatur, där vinet sedan åldras på den fina jästfällningen i minst 6 månader.
Denna Fiano Di Avellino kännetecknas av en halmgul färg med gyllene reflektioner, näsan öppnar sig med en bukett av aromer av mogna frukter som päron och citrus, med delikata inslag av honung och vanilj. På gommen är den mjuk och elegant, komplex och med utmärkt aromatisk uthållighet.
Den är idealisk att kombinera med risotto, skaldjur och utarbetade fiskrätter, såväl som söta och sura rätter.