Produktdetaljer
Fiano di Avellino DOCG Béchar 2023 Caggiano
Beskrivning
Fiano di Avellino Béchar är ett verk av Antonio Caggiano, en Campania-producent från Avellino-området.
Den består av ren Fiano, som kommer från vingårdar som ligger på en höjd av 400 meter över havet, från vilken urvalet av de bästa druvorna extrapoleras. Hela vinifierings- och åldringsprocessen utförs i ståltankar. Innan den dyker upp på marknaden stannar denna Fiano di Avellino en kort stund i flaskan.
Klart och ljust halmgult. Näsan är intensiv, fruktig och blommig, kännetecknad av ett svavelspår och ett minne av torkad frukt. I munnen visar den en komplett och exakt guato i alla dess komponenter. Vulkanisk smak ger sin igenkännande och karakteristiska signatur. Ett friskt och samtidigt fullt av karaktärsvin.
Utmärkt om det kombineras med ett paraply med körsbärstomater och oliver.