Produktdetaljer

fullständigt namn

Fiano di Avellino DOC Classici 2022 Vinosia

appellation

Fiano di Avellino

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Kampanien

druva

Fiano

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Vita och gula blommor, Gul köttfärgad frukt

alkoholhalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Fiano di Avellino DOC Classici 2022 Vinosia

Vinosia

0,75 ℓ

12,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Fiano di Avellino i Classici-linjen produceras av Vinosìa Luciano Ercolino, ett företag baserat i Paternopoli, i hjärtat av Irpinia. Druvorna kommer från vingårdar som ligger mellan kommunerna Atripalda och S. Potito Ultra.

Den består av 100 % Fiano-druvor, skördade i början av oktober. Hela klasarna pressas mjukt. Musten är statiskt kallklarad och jäsningen sker delvis med tillsats av inhemsk jäst. Slutligen åldras vinet i stål på den fina jästfällningen i 4 månader.

Halmgul till färgen, blomdofter råder på näsan, följt av toner av gul frukt. Sippen är fräsch och fin, med bra uthållighet.

Perfekt i kombination med marinara risotto och bakad eller grillad fisk.

andra rekommendationer