Japanese Gin Etsu

Etsu Gin är det läckra och sofistikerade japanska blommiga destillatet som görs på ön Hokkaido med ett hemligt recept.

Bland de olika växter som används visas bär, paprika, teblad och citrusfrukter inklusive yuzu, en speciell frukt som är typisk för området.

Det är färglöst, med känsliga inslag av vita blommor, citrusfrukter och några nyanser som påminner om fläder och vilda örter. I gommen är den fräsch och välbalanserad, med dofter av peppar, grönt te och trevliga citrusnoter som gör den varm och omslutande.