Produktdetaljer
Beskrivning
Etna Bianco i Cantina Benanti föddes i vingårdar i Catania kommuner i Milo och Santa Maria di Licodia, i sluttningarna av Etna.
Det produceras uteslutande med Carricante-druvor som skördas under det tredje decenniet av oktober och mjukt pressade hela. Jäsning sker i stål vid en kontrollerad temperatur av 18-20 ° C. Därefter åldras vinet i stål i några månader och förädlar sedan 2 månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.
White Caselle di Cantina Benanti kännetecknas av en halmgul färg med gröna nyanser. Näsan öppnas med en stor och delikat äpplebukett. På gommen är det torrt och friskt, med en elegant aromatisk uthållighet.
Detta vitt vin är perfekt för alla fiskrätter.