Produktdetaljer

fullständigt namn

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

appellation

Emilia

dosage

Torr

land

Italien

region

Emilia Romagna

druva

Lambrusco 100%

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Plommonsylt, Torkad frukt

alkoholhalt

10%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,43 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 34 kunder

Emilia Lambrusco IGT Frizzante Secco Radici d'Italia Terre Forti

Terre Forti

0,75 ℓ

Nedsatt pris

4,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 6,53 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 6,90 €

Lägsta pris: 4,90 €

Utgående

I lager, beställ nu för att få din beställning innan den fredag 27 december.

Beskrivning

Lambrusco Emilia Radici d'Italia från företaget Terre Forti är ett torrt mousserande rött vin som kommer från regionen Emilia-Romagna. Den är framställd till 100 % med Lambrusco-druvor, en sort som är känd för sin livliga syra och friskhet. Vingårdarna ligger i områden med slätter och kullar på en höjd av 150 meter, med lermyrjord.

Druvorna skördas både för hand och maskinellt i september. Efter avstilkning och pressning förblir musten i kontakt med skalet i 8 dagar. Primärjäsning sker i tankar vid en kontrollerad temperatur mellan 16-19°C i 8 dagar, följt av en andra jäsning i 15 dagar. Vinet lagras sedan i rostfria ståltankar i upp till 3 månader innan det buteljeras vid ett tryck på 2,5 bar.

Den har en vital rubinfärgad färg. På näsan erbjuder den en varierad bukett med toner av plommonsylt och torkad frukt. I munnen är det ett välbalanserat vin, med en behaglig struktur som förstärker dess torra och fruktiga karaktär och bibehåller en god uthållighet.

Denna Lambrusco passar perfekt till aptitretare, kötträtter och pasta.

andra rekommendationer