Produktdetaljer
Beskrivning
Det röda vinet Macchiona från vingården La Felce föddes i Val di Trebbia, på Piacenza-kullarna, i Emilia Romagna.
Vinet består av Barbera- och Croatina-druvor. De vinifieras med 40 dagars maceration på skalet och spontan jäsning i cement- och ståltankar. Vinet åldras sedan på ekfat i olika storlekar.
Intensiv rubinröd färg, aromer av röda och svarta frukter, undervegetation och kryddor sticker ut på näsan. Sluppen är fräsch och intensiv, med stor uthållighet.
Den passar bra till grillat nötkött, stuvat kött och lagrade ostar.