Eden Valley GI Riesling Portrait 2021 Peter Lehmann

Peter Lehmann Portrait Riesling är ett vitt vin framställt med 100 % rieslingdruvor, som kommer från vingårdar i Eden Valley-regionen i södra Australien. Detta vin är en del av Portrait-linjen, skapad för att representera de olika egenskaperna hos den sydaustraliska terroiren.

Vinframställning involverar lågtemperaturjäsning för att bevara de fräscha, livfulla smakerna av Riesling. Denna process gör att vi kan få ett vin med en klar och ren profil, med en livlig och uppfriskande syra.

Peter Lehmann Portrait Riesling har livliga aromer av lime och blommor, med en fräsch, torr finish. I gommen är den krispig och uppfriskande, med limesmak och blommiga toner som gör den livlig och behaglig.

Denna riesling passar perfekt till färsk fisk och skaldjur, speciellt ostron.