Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils

Produktdetaljer

fullständigt namn

Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils

appellation

Echézeaux

årgång

2021

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Pinot Noir 100%

lagring

Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Jordgubbar, Svamp, Tobak

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Echézeaux AOC Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux 2021 Jean Tardy & Fils

Jean Tardy & Fils

0,75 ℓ

488 €

per flaska (0,75 ℓ) 650,67 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Begränsad tillgång: max 1 kan köpas per kund

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Burgundy

Tillgång

I lager, bara 3 kvar

Beställ inom 14 timmar och 55 minuter för att få din beställning den torsdag 19 september.

Beskrivning

En kort bit från den berömda Grands Echézeaux, i hjärtat av ett av de mest prestigefyllda områdena i Bourgogne, föds Echézeaux Grand Cru Vieilles Vignes Les Treux från Domaine Jean Tardy & Fils, från 80 år gamla vinstockar som ger stor komplexitet till detta extraordinära exempel på vin från Pinot Noir-druvor.

Vi är i närvaro av en av de högsta tolkningarna av denna vinstock, tack vare ett noggrant urval av klasar, skördade först vid toppen av deras mognad. Vinframställning börjar med en förjäsning vid låg temperatur, och ger sedan plats för en alkoholjäsning på 18-20 dagar. Vinet åldras på ekfat under en period på mellan 16 och 20 månader.

Den har en djup rubinröd färg och erbjuder en spännande blandning av aromatiska toner som påminner om svartpeppar och fruktiga inslag av blåbär. Smaken är rik och strukturerad, med sammetslena tanniner som omsluter gommen.

Den är idealisk i kombination med vilt, både päls och fjäder. Prova med en vildsvinsgryta eller en fasanterrin.

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet