Grands Echézeaux AOC Grand Cru 2018 Louis Jadot

Grands Echézeaux Grand Cru av Louis Jadot föddes i Flagey-Echézeaux, på en prestigefylld plats inbäddad mellan områdena Clos Vougeot och Vosne Romanée, i den prestigefyllda Côte de Nuits. Denna privilegierade position, med en öst/sydöstlig exponering på kalkhaltiga jordar, hjälper till att skapa ett vin med anmärkningsvärd struktur och komplexitet.

Druvorna skördas för hand och transporteras med extrem omsorg och fermenteras på ekbarriquer. Lagring varar i 15 månader på fin jäst, vilket säkerställer utmärkt integrering av aromer och en sammetslen konsistens.

Rubinröd till färgen, avslöjar den för näsan ett djup av aromer som sträcker sig från toner av mogna röda frukter, såsom körsbär och hallon, till jordnära och kryddiga nyanser. I munnen är den välstrukturerad, med silkeslena tanniner som flätas samman med en livlig syra, vilket leder till en lång och elegant finish, med en vacker uthållighet.

Den passar perfekt med röda kötträtter, vilt och mogna ostar, och erbjuder en smakupplevelse på hög nivå som kan förhöja de mest speciella tillfällen.