Douro DOC Tinto 2022 Bulas

Det röda vinet från Bulas föds i den prestigefyllda Douro-regionen, på den högra stranden av floden, inom underzonen Cima Corgo. Kommer från vingården Quinta da Costa de Baixo, detta vin uttrycker äktheten av terroiren, kännetecknad av skifferjordar och ett idealiskt mikroklimat för odling av högkvalitativa druvor.

Producerat från en blandning av Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz och Sousão, druvorna plockas för hand i september för att säkerställa den högsta urvalet av klasarna. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar, vilket bevarar fräschören och den aromatiska intensiteten hos de inhemska sorterna.

Visuellt presenterar det sig med en intensiv rubinröd färg. Buketten är rik på aromer av mogna röda frukter, med dominerande inslag av körsbär och hallon. I munnen är det slankt och välstrukturerat, med mjuka tanniner som ger elegans och en balanserad, långvarig eftersmak.

Det passar perfekt med pastarätter med ragù och grillat kött, och framhäver smakerna med sin trevliga harmoni.