Produktdetaljer
Beskrivning
Cancellus Premium rosévin produceras av vingården Vila Real, som ligger i distriktet med samma namn i Dourodalen.
Vinet kommer från druvorna Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão skördade för hand, avstjälkade och omedelbart mjukt pressade i en inert atmosfär. Alkoholjäsning sker för en del av druvorna på franska och amerikanska ekfat med beständighet på jästfällningen fram till buteljering.
Blekrosa till färgen, aromer av röd frukt som jordgubbar och hallon uppfattas på näsan. Sippen är frisk och rund, med en behaglig syra och uthållighet.
Perfekt i kombination med fiskrätter, mustiga sallader och sushi.