Produktdetaljer
Beskrivning
Dolcetto d'Alba från vingården Luigi Pira föddes på kullarna i Serralunga d'Alba, i kullarna i Langhe. Vingården grundades på 1950-talet av Luigi och Rosa Pira. Idag drivs det av hans söner, som förvaltar 13 hektar vingårdar.
Dolcetto-druvorna vinifieras i termokontrollerade ståltankar, där vinet sedan ligger kvar att förädla i 8-9 månader.
Intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner, den har aromer av rosor och röd frukt. Klumpen är harmonisk, med en ihållande finish.
Att kombineras med penne med köttsås och stuvat kött.