Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Dolcetto d'Alba produceras av vingården Gianfranco Alessandria, ett litet familjeägt företag i Monforte d'Alba som har producerat vin i 2 generationer.
Den är gjord uteslutande av Dolcetto-druvor, som vinifieras i termokontrollerade ståltankar, med en 4-dagars maceration. Förädlingen sker i samma behållare under 6-8 månader.
Rubinröd till färgen, den öppnar på näsan med aromer av röda blommor och körsbär. I munnen är den torr och saftig, med bra uthållighet.
Det passar bra med bakad pasta och stekar.