Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Pastarätter, Förrätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Dolcetto d'Alba DOC 2022 Tenuta Cucco

appellation

Dolcetto d'Alba

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Dolcetto 100%

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Skogsbär, Ros, Violett

alkoholhalt

13%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,37 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 9 kunder

Dolcetto d'Alba DOC 2022 Tenuta Cucco

Tenuta Cucco

0,75 ℓ

Nedsatt pris

10,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 12,70 €

Lägsta pris: 10,50 €

Utgående

I lager, beställ inom 20 timmar och 50 minuter för att få din beställning den fredag 27 december.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Tenuta Cuccos Dolcetto d'Alba kommer från delområdet Bricco Voghera, som ligger i kommunen Serralunga d'Alba. Marken kännetecknas av en kalksten-lerkomposition, en exponering i öster och en höjd av cirka 370-400 meter över havet.

Skörden sker manuellt under september månad. En jäsning vid en temperatur av 26 ° C och en macerationsperiod på 5-6 dagar före den malolaktiska jäsning, varefter en särskild förfining inte är nödvändig för att förbättra de organoleptiska egenskaperna hos produkten.

I glaset är det intensivt rubinrött med lila nyanser. Näsan visar en fruktig karaktär av små bär, berikad av blommiga känslor av torkad ros och vildviolett. På gommen erbjuder den en tät men samtidigt känslig konsistens och en struktur som liknar sammet.

Det passar bra med många rätter, särskilt första rätter och köttförrätter.

andra rekommendationer