Valdeorras DO Godello Sobre Lías The Orange Republic 2022 Casa Rojo

Den orange republiken Casa Rojo föddes i det spanska företagets vingårdar i Galicien, i DO Valdeorras och är ett verk av oenologerna José Luis Gomez, Laura Munoz, Patrick Meraz och Pablo Ibanez.

Tillverkat med Godello-druvor, skördat under första halvan av september och noggrant utvalt, följer detta vin den klassiska vita vinframställningsprocessen och förfinas på jästfällningen under en period av 4 månader innan det buteljeras.

The Orange Republic av Casa Rojo har en halmgul färg med mjuka gyllene reflektioner. Näsan erbjuder en frisk och kraftfull fruktig doft, med tydliga toner av päron, aprikos, papaya, citrus, persika och banan. I munnen är den omslutande, med en citruseftersmak som åtföljer en ihållande finish.

Ett vin att dricka i sällskap, det är perfekt i kombination med välkryddade fiskbaserade rätter. Special med en fisk och papillot med aromatiska örter.