Produktdetaljer
Beskrivning
Chardonnay District 7 är tillverkat med 100% druvor i Monterey -området i Kalifornien.
Vinodlingarna odlas med uppmärksamhet på hållbarhet och drar nytta av låga nattemperaturer, vilket ger vinerna syra och spänning. Efter skörd tidigt på dagen transporteras druvorna till källaren, avstammas och pressas. Efter jäsningen lagras vinet 70% i stål och 30% på ekfat i 10 månader, 30% nytt.
Intens och ljus halmgul, den avslöjar toner av päron, vit persika, ananas på näsan, åtföljt av mycket känsliga inslag av kokos och vanilj. I gommen är den fräsch och uttrycker fruktens intensitet väl, bevarar mineralitet och krämighet på ett harmoniskt sätt.
Perfekt med grillad kyckling, bakad fisk och vegetarisk lasagne baserad på sparris och svamp.