Ron de Venezuela DOC Distillery Collection N° 1 Batch Kettle Rum Diplomatico

Den prestigefyllda Distillery Collection- linjen har för avsikt att introducera entusiaster till sprit som är grunden för Diplomático-rom. N ° 1 eller Batch Kettle är gjord av de bästa sockerrörshonungarna.

Destillationen äger rum i alembic med samma namn som består av ett diskontinuerligt system som liknar traditionella kastruller men med en bifogad kolumn som ersätter den långa "svanhalsen" och i vilken en mer kontrollerad och exakt separering sker. Det sista romet åldras i ekfat som tidigare använts för åldrande av bourbon och skotsk whisky.

Den har en färg som utvecklas i glaset med gyllengula toner. De generösa, mångfacetterade och omslutande dofterna på näsan är intressanta och väl presenterade, som från toner av mogen frukt riktas mot kryddiga och karamellaromer. På gommen imponerar den med sin utmärkta struktur, smakbalans och en varm klunk som omsluter gommen.

Perfekt att serveras snyggt på kvällarna bland finsmakare.