Friuli DOC Traminer Aromatico 2023 Le Vigne di Zamò

Le Vigne di Zamò är en friuliansk vingård belägen i provinsen Udine. Från dess vingårdar planterade på mycket mineraliska kuperade jordar får vi viner av högsta kvalitet, särskilt med hänvisning till vita. Bland dem också denna aromatiska traminer som vet hur man kombinerar intensitet och finess.

Skörden äger rum under septembermånaden; en gång i källaren pressas druvorna och skickas till alkoholfermentering i ståltankar, där vinet åldras i 6 månader i närvaro av dess fina läder innan det tappas på flaska.

Vid synen framträder det i sin halmgul färg. Buketten som består av rosenblad, litchi, persika och ananas gör sorten kännbar. Smaken är intensiv, aromatisk, färsk och framför allt fin och elegant smakfull. Den är välbalanserad i sina komponenter och med en bra kropp, den fortsätter i fruktspåret.

Utmärkt att följa med en curry kyckling.