Produktdetaljer
Beskrivning
Ribolla Gialla di Volpe Pasini är född i vingårdar i kommunen Torreano, i provinsen Udine.
Den produceras med 100% Ribolla Gialla-druvor, skördas och väljs helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter stannar vinet under en period i flaskan där det förädlar sina organoleptiska egenskaper.
Denna Ribolla Gialla har en strågul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med trevliga inslag av persika och äpple, berikad med känsliga blommiga toner. På gommen är det friskt och livligt, med stor balans.
Utmärkt för aperitiftid, det är perfekt i kombination med rätter baserade på vit fisk och skaldjur.