Produktdetaljer
Beskrivning
Delle Venezie Ribolla Gialla från företaget La Roncaia har sitt ursprung i vingårdar med hög kulle som ligger i Pordenone kommun i Spilimbergo.
Det produceras av 100% Ribolla Gialla-druvor som skördas i slutet av september när det når full mognad. Efter jäsning, som äger rum i behållare i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, åldras vinet långsamt i samma behållare och vidare i flaskan innan det når marknaden.
Den har en ljus halmgul färg. Nosen erbjuder eleganta blommande dofter, i kombination med färska inslag av aromatiska örter och citrus. I munnen är den mineralisk, fräsch och rund, med en vacker struktur.
Utmärkt aperitif, det går mycket bra med aptitretare, ostron och skaldjurtryfflar.