Veneto IGT Malbec Gli Aceri 2019 Paladin

Malbech Gli Aceri är flaggskeppsprodukten från det venetianska företaget Paladin samt den mest belönade etiketten. Företaget har alltid varit kopplat till denna druvsort och är idag dess viktigaste producent.

Detta vin erhålls uteslutande från Malbech-druvor, skördas och utvalda manuellt, åldras i 12 månader i barrique och ytterligare 6 månader i fat, innan det flaskas och vidare förädlas i flaskan i 6 månader, och får en extraordinär harmoni.

Malbech Gli Aceri di Paladin har en rubinröd färg med ädel granatreflektioner. Näsan erbjuder en ren och intensiv parfym, med fruktiga anteckningar tillsammans med fina tabaceous och kryddig sensationer. På gommen visar det en stor harmoni och en elegant och sofistikerad kropp

Den åtföljer ojämförligt bakad piggvar och rätter baserade på rött kött, ädel fjäderfä och vilt.