Produktdetaljer

fullständigt namn

Cape Town Sauvignon Blanc WO 2024 De Grendel

appellation

Cape Town

årgång

2024

dosage

Torr

land

Sydafrika

region

Västra Kapprovinsen

druva

Sauvignon Blanc

format

0,75 L

aromer

Citrus, Aromatiska örter, Melon, Päron

alkoholhalt

13,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Cape Town Sauvignon Blanc WO 2024 De Grendel

De Grendel

0,75 ℓ

15,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Sauvignon Blanc från företaget De Grendel produceras i Sydafrika i Kapstadsområdet med 100% druvor.

Den manuella skörden av druvorna sker under en period av tre veckor genom att de olika odlingarna separeras. Efter pressning förblir musten i kontakt med skalen i cirka 6 timmar innan den dekanteras och jäser i ett kar vid 14 ° C i 22 dagar. Den efterföljande kontakten med jästfällningen varar i 80 dagar för att vinet ska få fyllighet och smak innan det buteljeras.

Halmgul till färgen med grönaktiga reflektioner, den har stor intensitet på näsan med toner av päron, melon, lime, passionsfrukt och grönsaksreferenser till salvia och timjan. Den utmärkta syran i gommen gör den levande och uppfriskande, med ett överflöd av vegetabiliska aromer och en lång uthållighet.

Perfekt till grillad lax, stekt fisk, skaldjursbaserade förrätter och kycklingsallad.

andra rekommendationer