Produktdetaljer
Beskrivning
Domaine Laurent Habrards Crozes-Hermitage Rouge producerar viner från ekologiskt förvaltade vingårdar, belägna i norra delen av Côtes-du-Rhône, cirka 30 kilometer söder om Lyon och längs Rhône.
Den är gjord av 100% Syrah-druvor, skördade och utvalda för hand. Jäsningen sker i kar vid kontrollerad temperatur, med 15-25 dagars maceration på skinnen. Därefter lagras vinet i 6 månader, dels (80 %) i fat och delvis (20 %) på fat.
Den har en rubinröd färg, medan näsan avslöjar intensiva aromer av rosor, röd och svart frukt med toner av kryddor och läder. I munnen är den fräsch och med en bra struktur, som tillförs en ihållande finish.
Detta vin går utmärkt att kombinera med alla typer av rött kött, både bakat och grillat.