Crémant de Loire AOC Brut Rosé Marquis de Goulaine

Crémant de Loire Rosé Brut Marquis de Goulaine är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på druvorna Cabernet Franc, Chardonnay och Chenin Blanc.

Denna Crémant de Loire är gjord enligt den klassiska metoden som ger en jäsning på flaska: efter att ha erhållit basvinerna från respektive druvor, tillåter tillsatsen av en blandning av socker och jäst de sammansatta vinerna att jäsa på flaskan och förfina i kontakt med jästfällningen i minst 18 månader och utveckla de typiska dofterna av mousserande viner framställda med denna teknik.

Mjuk rosa med fin och ihållande perlage, den ger näsan en delikat bukett med inslag av exotisk frukt, apelsinskal, lime och vanilj. På gommen är den fräsch och fyllig, med bra syraspänning och en blommig aromatisk laddning välbalanserad av jästens krämighet.

Den kan användas under hela måltiden eller för att introducera eleganta aperitifer baserade på charkuterier och ädelostar eller grönsaksförrätter.