Crémant de Loire AOC Brut La Cheteau

Le Cheteau's Crémant de Loire Brut är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på Chardonnay, Chenin Blanc och Cabernet Franc-druvor.

Denna Crémant de Loire är gjord enligt den klassiska metoden som ger en jäsning på flaska: efter att ha erhållit basvinerna från respektive druvor, tillåter tillsatsen av en blandning av socker och jäst de sammansatta vinerna att jäsa på flaskan och förfina i kontakt med jästfällningen i minst 24 månader och utveckla de typiska dofterna av mousserande viner som produceras med denna teknik.

Intensiv halmgul med fin och ihållande perlage, den ger näsan en delikat bukett med inslag av exotisk frukt och citrus. I gommen är den fräsch och fyllig, med bra syraspänning.

Utmärkt som aperitif, den kan kombineras med kallskuret aptitretare eller grönsaksförrätter.