Produktdetaljer
Crémant de Bourgogne AOC Rosé Brut Domaine Nathalie Richez
Beskrivning
Crémant de Bourgogne Rosé produceras av Domaine Nathalie Richez, grundat 2011. Idag drivs företaget av Nathalie och hennes dotter Laura, medan hennes man Frederique tar hand om vingårdarna.
Denna champagne är enbart tillverkad av Pinot Noir-druvor och åldras i 15 månader på jästfällningen.
I glaset har vinet en blek laxrosa färg, med en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar aromer av röda frukter och citrusfrukter. På gommen är den fräsch och delikat, med bra uthållighet.
Utsökt som aperitif, passar den bra till både aptitretare och fisk och färska och halvmogna ostar.