Produktdetaljer
Beskrivning
Cremant Rosé Brut Châtaignier från Domaine Albert Sounit föddes i vingården med samma namn i Jully-lés-Bux.
Vinet är gjort på druvorna Pinot Noir, Gamay och Pinot Beurot. Druvorna pressas mycket mjukt i ca. 10 timmar. Musten jäser i termoreglerade ståltankar och görs till mousserande vin enligt Méthode Traditionelle. Det mousserande vinet åldras på jästsvamparna i 14-24 månader
Laxrosa till färgen och med en fin och ihållande perlage öppnar den sig på näsan med inslag av jordgubbar och körsbär. Klunken är fin och krämig, med bra uthållighet.
Perfekt både som aperitif och i kombination med fruktdesserter.