Produktdetaljer
Beskrivning
Perle Rare är en Crémant de Bourgogne som härrör från en perfekt allians mellan fyra klassiska Bourgogne-sorter: Chardonnay, Pinot Nero, Gamay och Aligoté. Han sammanfattar flera burgundiska terroir i flaskan, av vilka han lyckas ta tag i den bästa delen. Denna cuvée åldras på jäst under minst 2 år.
Det lyser i glaset av en intensiv guldgul färg. Näsan är komplex och elegant med färska anteckningar av lindar och kaprifolblommor som är sammanflätade med avancerade aromer av brödskorpa och honung. Det är en bubbla av stor personlighet och harmoni, med en finish av beundransvärd förfining.
Utmärkt aperitif, det rekommenderas att följa en grillad havsbas eller skaldjur.