Produktdetaljer
Crémant de Bourgogne AOC Nature Blanc de Noir 2018 Laurent Cognard
Beskrivning
Crémant de Bourgogne Nature produceras av Laurent Cognard, vars egendom ligger i hjärtat av Buxy, inom appellationen Montagny.
Denna Champagne Blanc de Noirs är tillverkad uteslutande av Pinot Noir-druvor och åldras i 15 månader på jästfällningen.
I glaset har vinet en halmgul färg, med en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar aromer av små röda frukter, blommor och citrusnoter. På gommen är den fräsch och fin, med bra uthållighet.
Utsökt som aperitif, passar bra till både fisk- och skaldjursförrätter.