Produktdetaljer
Något mer doftande och fruktig än Brut, trevlig, mycket gastronomisk.
Beskrivning
Pierre Ponnelles Crémant de Bourgogne Brut Rosé är en hyllning till den fina komplexiteten hos Burgundy Pinot Noir.
Maison Pierre Ponnelle ligger i Beaune och odlar sina druvor i områdena Côte de Nuits och Côte de Beaune. Brut Rosé-versionen av hans Crémant de Bourgogne består av 100 % Pinot Noir, som efter vinifieringen genomgår en jäsning på flaskan med vila på jästfällningen i 24 månader.
Den har en livlig rosa färg förstärkt av en subtil och ihållande perlage. Näsan påminner tydligt om doften av vilda jordgubbar och rosenblad, vilket frammanar bilden av elegans som finns i smaken. Komplex, fyllig och leds av precisionen hos ett fräscht, smakfullt spår som kvarstår under lång tid.
Perfekt till en skaldjurslasagne.