Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Burgundy

Idealisk till

Förrätter, Grönsaker, Fisk

Produktdetaljer

fullständigt namn

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

appellation

Crémant de Bourgogne

dosage

Brut

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%

lagring

24 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Brödskorpa, Citron, Patisserie

alkoholhalt

12,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,47 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 999 kunder

Crémant de Bourgogne Brut AOC Pierre Ponnelle

Pierre Ponnelle

0,75 ℓ

Rabatt 11%

17,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 23,60 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 20,10 €

Lägsta pris: 20,10 €

I lager, beställ inom 22 timmar och 32 minuter för att få din beställning den tisdag 26 november.

#1 World Sommelier 2018

Eros Teboni

Utmärkt alternativ till champagnegrannar, ett mycket drickbart vin.

utmärkelser

Vino.com

91/100

Eros Teboni

91/100

Beskrivning

Pierre Ponnelles Crémant de Bourgogne Brut är ett fint uttryck för den Bourgogne som också kan ge utmärkta och komplexa bubblor.

Druvorna, 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay, skördas från vingårdarna i Cote de Beaune och i Cote de Nuits, områden som historiskt är lämpliga för de två vinstockarnas excellens. Källarna, som ligger under katedralen Notre-Dame de Beaune, är värd för den långa åldrandet på borrningen i 24 månader.

Resultatet är en klassisk metod med stor finess, både visuell och gustatory. Den aromatiska profilen påminner om den skarpa citrusnoten av citron på mineralbakgrund och ett omslutande upplopp av bröd och bakverk. Det gustativa tyget avslöjar karaktären hos de två druvsorterna, nu mer vertikala, nu mer sammetslena. Det kvarstår i en känslig balans.

Lämplig för en vegetabilisk tempura.

andra rekommendationer