Crémant de Bordeaux Brut AOC Exclusive Les Cordeliers

Les Cordeliers, en maison baserad i Saint-Émilion, är bland de få små producenter som fortfarande producerar Crémant de Bordeaux. Det är tillverkat med traditionell metod från Sémillon, en av de vanligaste vita bärsorterna i Bordeaux-regionen.

Den har en halmgul färg och mycket fina bubblor som skapar en lätt och ihållande mousse. Dess näsa framkallar anteckningar av vit frukt, flint och citrus. Uttrycksfullt på gommen, det visar en underbar livlighet och stor friskhet i finish.

Idealisk aperitif, det går bra med skaldjur, grillad fisk eller kalvkött. Rekommenderas med kanapéer, kanapéer och aptitretare.