Crémant de Bordeaux AOC Brut Château Haut-Mouleyre

Crémant de Bordeaux Brut Haut-Mouleyre är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på druvor Merlot och Sémillon.

Denna Crémant de Bordeaux är gjord enligt den klassiska metoden som innebär jäsning på flaska. Efter vinifiering och montering tillåter tillsatsen av en blandning av socker och jäst vinet att jäsa på flaskan och förädlas i kontakt med jästen i minst 12 månader.

Gyllengul med en fin och ihållande perlage, den ger näsan en fruktig bukett av exotiska frukter med inslag av citrus. På gommen är den fräsch och livlig, med en mycket behaglig fruktig aromatisk laddning.

Den kan avnjutas under hela måltiden eller i samband med aperitif baserad på kallskuret och färskost eller grönsaksförrätter med skaldjur.