Produktdetaljer
Beskrivning
Exklusiv cuvée producerad för att hedra Arthur Metz-maisonen som stolt bär årets grundläggande, 1904, på etiketten, denna Crémant d'Alsazia är resultatet av ett noggrant urval av Pinot Blanc-druvor som åldras i minst 9 månader på läsningen, perioden där det berikas av komplexitet.
Halmgult i färg, det kännetecknas av en mycket liten och ihållande perlage. På näsan finns anteckningar som väcker citrus och äpple, berikade med antydningar av kex. I munnen är den krämig och sammetaktig, med fruktig avkastning som liknar de som uppfattas av luktkänslan som läggs till läckra päronpekar.
Idealisk både som aperitif eller i sällskap med fiskbaserade första kurser.