Côtes du Rhône AOC Vieilles Vignes 2021 Clos du Mont-Olivet

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Rhône Valley

Idealisk till

Vilt, Stuvat kött, Stekar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Côtes du Rhône AOC Vieilles Vignes 2021 Clos du Mont-Olivet

appellation

Côtes du Rhône

årgång

2021

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Rhône Valley

druva

Grenache 80%, Carignano 10%, Syrah 10%

lagring

Trä och betong

format

0,75 L

aromer

Läder, Mogen röd frukt, Skogsbär

alkoholhalt

15%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

2,86 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 11 kunder

Côtes du Rhône AOC Vieilles Vignes 2021 Clos du Mont-Olivet

Clos du Mont-Olivet

0,75 ℓ

Nedsatt pris

19,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,60 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 20,70 €

Lägsta pris: 19,20 €

I lager, bara 11 kvar, beställ inom 20 timmar och 38 minuter för att få din beställning den onsdag 27 november.

Beskrivning

Côtes du Rhône Vieilles Vigne är ett rött vin från Clos du Mont-Olivet, vars ursprung verkar komma tillbaka till 1500-talet eller avsnittet av försäljningen av en vingård som kallas "ad montem oliveti". Familjen Sabon är kopplad till detta territorium i början av 1900-talet, där vingårdarna idag sträcker sig till 3 viktiga valörer: 21 hektar i Châteauneuf-du-Pape AOC, 14 hektar i Lirac AOC, 10 hektar i Cotes du Rhone AOC, 3 hektar i Vin de Pays du Gard AOC.

Efter en delvis avhämtning av druvorna pressas den och musten vinifieras i betongtankar, där den malolaktiska jäsningen också äger rum. Efter slutmonteringen fortsätter vinet att mogna i stora kärl.

I glaset har den en rubinfärg. Luktspektrumet är brett och kretsar kring dofter av röda frukter och mörkare toner, till exempel underväxt och läder. I gommen är den omslutande, med välintegrerade tanniner och utmärkt uthållighet.

Perfekt i kombination med rostade och kokta röda kötträtter.

andra rekommendationer