Produktdetaljer
Beskrivning
Claux Blanc från Domaine Usseglio Raymond & Fils är en blandning av Grenache Blanc, Clairette, Roussanne och Bourboulenc, som kommer från ett enda paket beläget i Saint Geniès de Comolas, på Rhônes vänstra strand.
Vinframställning innebär kallpressning följt av jäsning i rostfria stålkärl vid låg temperatur, med efterföljande förädling i samma kar för att bevara fräschören.
Vinet erbjuder en aromatisk bukett med toner av apelsinblomma, päron, persika och en touch av citrus. På gommen är den livlig och fräsch, med uttalade citrontoner och en mjuk finish.
Den passar perfekt till skaldjur eller grillad fisk.