Produktdetaljer
Beskrivning
Réserve des Templiers är ett provensalskt vin producerat av Château Peyrassol, som på medeltiden tillhörde tempelriddarorden, vilket känns igen av företagets röda korssymbol. Vingården är specialiserad på produktion av viner från Provence, speciellt rosé.
Vinet är en blandning av olika druvor som genomgår mjuk pressning i källaren, varefter vinifieringen utförs i stålkar vid kontrollerad temperatur. Här förblir vinet i kontakt med den fina jästfällningen i några månader innan det buteljeras.
I glaset framträder vinet av den karakteristiska delikata rosa färgen från rosévinerna från Provence. Näsan släpper känsliga citrusinslag, särskilt det mogna citronskalet känns igen. Sluppen är fräsch och rund.
Utmärkt som aperitif, Réserve des Templiers passar mycket bra till paella, fisk och grönsaksrisotto eller fräscha sommarsallader.