Produktdetaljer

andra årgångars priser

Robert Parker

2021

90/100

Wine Enthusiast

2021

91/100

Falstaff

2020

92/100

fullständigt namn

Côtes de Provence AOC 2023 Le Paradou

appellation

Côtes de Provence

årgång

2023

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Provence

druva

Cinsault 60%, Grenache 30%, Vermentino 10%

format

0,75 L

aromer

Citrus, Skogsbär

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

8 - 10 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Côtes de Provence AOC 2023 Le Paradou

Le Paradou

0,75 ℓ

Nedsatt pris

10,70 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,27 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 14,90 €

Lägsta pris: 10,70 €

Typ av vin

Rosé

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Provence

Idealisk till

Stekt mat, Förrätter, Aperitifer, Kräftdjur, Rå fisk, Blötdjur, Vitt kött

Tillgång

I lager

Beställ inom 14 timmar och 52 minuter för att få din beställning den torsdag 19 september.

Beskrivning

Vingården från vilken denna Côtes de Provence kommer till liv ligger i Aix-en-Provence, vid foten av berget Sainte Victoire, odödligt av målaren Cézanne i över 70 målningar. Vinrankorna odlas på kalkstenar och röd lerisand som ligger på en 300 meters höjd över havet.

Skörden sker manuellt på morgonen. Buntarna kyls innan de utsätts för mjuk pressning. Mustet måste hållas vid en låg temperatur för tydliggörande. Alkoholisk jäsning äger rum vid en kontrollerad temperatur av 14 ° C. Vinet spärras sedan och filtreras.

Vid synen har Côtes de Provence en vacker ljus ljusrosa färg, näsan påminner om antydningar av bär, citrus och blommor. Slurken är livlig, fräsch, energisk och väldigt balanserad, med knasande anteckningar av vita blommor och exotisk frukt och en mineralisk och torr finish.

Perfekt som aperitif eller som ackompanjemang till provensalska specialiteter som ratatouille eller "farcis" (fyllda grönsaker), grillad fisk eller vitt kött. Det går också mycket bra med exotiska rätter.

Genomsnittligt betyg

3,33 / 5

Du kan rösta efter köpet