Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Côteaux du Giennois i Château de la Chaise har sitt ursprung från ett unikt läge mellan Nièvre och Loiret, längs Loires högra strand. De kiselhaltiga kalkstensjordarna i denna region erbjuder idealiska förhållanden för produktion av viner som kännetecknas av en distinkt mineralitet och friskhet.

Den utvinns helt och hållet från Sauvignon-druvor, vinifierade i rostfria ståltankar vid låga temperaturer för att bevara deras fräschör och olika aromer. På så sätt kommer det slutliga vinet att bättre kunna uttrycka sin terroirs egenheter.

Blek halmgul färg, den presenterar för näsan en kombination av spännande citrusaromer och vita blommor som garanterar en raffinerad doftupplevelse. I munnen är den fräsch och balanserad, med en fin uthållighet.

Särskilt lämplig som aperitif, passar utmärkt till grillad fisk och skaldjur.