Produktdetaljer
Beskrivning
Cortona Rosso Achelo La Braccesca från Marchesi Antinori föddes i den homonyma gården, som ligger på Sienes kullar.
Den produceras med Syrah-druvor, skördade i mitten av september. Jäsning sker i tankar av rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur av 28 ° C i 10 dagar. Därefter åldras vinet delvis i barriker och ståltankar i cirka 7 månader innan det tappas på flaska.
Achelo kännetecknas av en intensiv purpur röd färg. Näsan öppnas med inslag av röda frukter, berikade med trevliga kryddiga toner av tobak och peppar. På gommen är den full och mjuk, med balanserad syra och en behagligt fruktig eftersmak.
Perfekt att följa med grillat rött kött och vilt, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.