Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2018 Louis Jadot

Louis Jadots Corton-Charlemagne Grand Cru har sitt ursprung mellan Aloxe-Corton och Pernand-Vergelesses i den norra delen av Côte de Beaune, och representerar ett av de mest prestigefyllda vita vinerna i Bourgogne. Fastigheten, som har varit en del av arvet från Jadot sedan 1800-talet, är placerad i hjärtat av appellationen och har en idealisk exponering mot söder.

Druvorna, skördade manuellt och med extrem omsorg, jäser på ekbarriquer, varav en tredjedel är nya, åldras i 15 månader i samma behållare för att förstärka komplexiteten och elegansen hos Chardonnay.

Halmgul färg, näsan erbjuder komplexa toner av mogen vit fruktkött, citrus och mineralnyanser tillsammans med delikata accenter av rostad ek. I munnen är vinet kraftfullt men balanserat, med en lång och ihållande finish.

Perfekt till mustiga fiskrätter, skaldjur och ädelostar.